Deckelschnecken?!

[Schoko]

Hallo!!
Ich bin neu hier und habe eine -wenn auch wahrscheinlich ziemlich dumme - Frage:
Im Feinkostgeschäft gibt es sogenannte "Deckelschnecken" (Weinbergschnecken). Da steht: "Eingedeckelte Schnecken sind besonders kalklos und daher besonders zart. Weiters sind sie gut zu lagern und ständig frisch zubereitbar. Bitte beachten Sie, dass Deckelschnecken nur von November bis Ende März geliefert werden können."
Leben die noch?
Über die Suche finde ich nichts.
Danke schon mal und liebe Grüße,
Schoko

[Jonas]

Ich kann dir nur einen Link ans Herz legen, mehr kann ich dann auch nicht dazu sagen
http://weichtiere.at/Schnecken/zucht.html

Gruß, Jonas

[Schoko]

(wollte die nicht essen, fand ich nur interessant )
LG,
Schoko

[dieNapfträgerin]

In dem Artikel steht:
Schnecken an sich und Leute, die sich mit ihnen beschäftigen, werden oftmals als Kuriosum angesehen.
Na also bitte, was sollen wir denn davon halten?

[vinbergssnäcka]

Ich gehe davon aus, das die noch leben und sich eigentlich im Winterschlaf befinden...usch!!