Rezepte FÜR Schnecken

Alles was es sonst noch über Achatschnecken zu sagen gibt, kommt hier rein.

Beitragvon Dr.Schnecke am 28.06.2006, 17:11

Hier hab ich wieder mal ein Rezept....

Ei/Zitronenmelisse Salat

Eierschale zu kleinen Stücken zerbrechen und Zitronenmelissenblötter zereissen. Das zusammenmischen. Dann mit Wasser überspritzen. Je nach Laune kann man noch Kalkbrei mit Banane darüber giessen, als Salatsauce, so gesagt. Statt Zitronenmelisse und Bananen kann man auch andere Sachen aus der Futterliste nehmen.

Eigentlich sollte ich das Rezeptbuch machen... wenn ich da schon rezepte zusammenklaube.
Dr.Schnecke
 

Beitragvon Jule am 28.06.2006, 17:31

Hab auch was neues:
Trockenfuttersticks

Zutaten:
-5 Rosenblätter (von der Blüte)
2 Ritterspornblätter Edit by Geli: --> extrem giftig !!! Nicht verwenden!
-5 Zitronenmelisseblätter
-5 Löwenzahnblätter
-ca 5cm Gurke
-2Tl Babybrei
-1Tl Mehl

Zubereitung:
-Grünzeug waschen und grob schneiden
-Gurke schälen und durch eine Knoblauchpresse drücken
-Mehl und Babybrei dazugeben und alles miteinander vermischen
-das Gemisch Pürieren
-den Brei in eine Spritze füllen,auf Backpapier kleine Würstchen spritzen
-alles bei 50°C trocknen lassen
-Zum Verfüttern kann man es aufweichen

das Trockenfutter habe ich für den Winter und die Ferien erfunden,oder falls ich mal nicht so viel zeit haben sollte ihnen ein schönes Menü zu Richten.Natürlich kann man die Zutaten auch austauschen,falls eure Schnecken z.B. keine Rosenblätter mögen oder ihr keinen Rittersporn habt.
Davon kann man natürlich auch viel mehr machen,ich habe nur so wenig zum ausprobieren genommen,allerdings sollte man die Verhältnisse der einzelnen Zuatetn beachten.
Viel Spass,und guten Appeti (an die Schnecken)

Edit:wenn ihr Haferflocken dazutut,dann fallen die Dinger nicht in sich zusammen,es geht auch besser kleine haufwen zu machen ,als zu spritzen,und bei 100%C zu backen anstatt bei 50°C zu trocknen
Zuletzt geändert von Jule am 29.06.2006, 18:58, insgesamt 1-mal geändert.
Jule
 

Beitragvon Dr.Schnecke am 28.06.2006, 17:34

Wer freude am kochen für Schnecken hat....

Salatsauce für meinen Salat.

Haferflockensauce

Wenn man Haferflocken einweicht, kann man das Wasser, in dem die Haferflocken gewesen waren, über den Salat gießen. Man kann als Geschmacksverstärkung auch noch getrocknete Kräuter wie Petersilie dazufügen. Das sollte man gut schütteln, dass es sich gut verteilt.
Dr.Schnecke
 

Beitragvon Elvira157 am 28.06.2006, 21:23

meine Cornus fahren voll ab wenn ich Ihnen

den Spinat + Kalk noch mit Haferflocken vermenge ....
Mit lieben Grüssen aus Wien
Elvira

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Beitragvon Jule am 29.06.2006, 07:32

Wollte nur was zu meinem Trockenfutter noch sagen:
gestern Abend haben sies das erste mal bekommen,ein bisschen in Wasser eingeweicht,und die fahren voll drauf ab.
Dafür das die Babyfulicas noch so kleine sind,habe ich ihnen ein ganz schöne großes Stück gegebn,und die Musche ist leer.
Genauso bei den großen Fulis,so als wäre es nie dagewesen.
Jule
 

Beitragvon Jule am 29.06.2006, 11:04

So hab mir was augedacht,einen Geschmacksverstärker für Schnecken,den könnt ihr in den Kalkbrei mischen,oder wenn ihr eine kranke Schnecke habt,könnt ihr den mit ihren Lieblingszutaten kochen,Oder einfach im Winter,damit die Schnecke auch den Sommer schmecken kann.

Rosenblätter (Blüte) }
Zitronenmelisse }in der selben Menge

-beides Waschen,anschliesend mit heißen Wasser übergießen,solange ziehen lassen bis es lauwarm ist
-den Sud einfrieren (Gärgefahr)
Die Blätter könnt ihr den schnecken einfach so geben,für den obigen Salat verwenden oder daraus mein Trockenfutter machen.
Jule
 

Beitragvon Dr.Schnecke am 09.07.2006, 11:31

Haferflockensandwich:
Haferflocken einweichen, dann Zitronenmelissenblätter und Lindenblätter sammeln.
So kann man dann ein Sandwich machen.

Haferflockengemüselasagne:
Zitronenmelisse und anderes Gemüse sammeln, zerkleinern, einweichen, trocknen und dann die eingeweichten Haferflocken dazwischen tun.

Bananenkuchen:
Banane zerquetschen und formen, dann mit Früchten dekorieren

Sepiabrei „Wild“:
Sepiabrei machen, und mit in der Natur wachsenden Sachen vermischen.

Sepiasalat mit Sauce:
Salat mit Sepia bestäuben, Sauce darübergiessen.

Himbeerwasser:
Himbeersaft frisch machen und mit Wasser vermischen.
Dr.Schnecke
 

Beitragvon Sandy! am 26.07.2006, 20:16

sind echt gute sachen dabei! Vieleicht sollte echt mal jemand überlegen vlt so ein kleines handbuch mit rezepten zu veröffentlichen. eventuell mit bildern wie die verschiedenen sachen aussehen?

+zu tanja hinschiel+ du hast doch son tolles buch geschrieben :-D
Sandy!
 

Beitragvon Sherlock am 26.07.2006, 20:30

man neme...

1 blat salat
1 erdbeere
5 cm banane
3 cm gurke
1 TL pulverkalk
1 TL wasser
1 bißchen petersilie

p.s., wen eure schnecken dieses obst oder gemüße nicht mögen, könt ihr auch anderes obst oder gemüße nemen ;-)

man macht das gemüse und obst klein, aber etwas grob. dan zerhäckselt man die petersielie, ganz fien, aber auch nicht zu fein, damit es kein brei wirdt ;-) dan nimt man den kalk, und verdünt ihn mit wasser. es solte etwas flüßßiger asl normaler kalkbrei sein. dan macht man durch den kalkbrei die feingemachte petersilie, damit es wie ein salat dressing aussieht ;-) dieses dressing giest man über das grob geschnibbelte gwmüse und obst.

FERTIG!!!

p.s. habe es heute ausgefunden, und einen riesen teller ins terri gestelt, jetzt sitzen alle schnecken beisamme, und mampfen von den riesen berg mit salat dressing ;-) die einen aßen dies, die anderen das, für jeder schnecke war was dabei, aber am liebsten hatten sie den salat dressing, kalk, wasser und etwas petersilie, obwohl, ich hab schnitlauch genommen, wir hatten kene petersilie, aber schnittlauch furen sie auch voll drauf ab ;-)
Liebe Grüße Luisa
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Beitragvon Jule am 09.08.2006, 09:46

In meiner Expermentierfreude und Kreativität ist mal wieder was neues rausgekommen:
Gemischter Salat mit Dressing

[u]Zutaten:

:arrow: 10 junge Blätter Zitronenmelisse
:arrow: 1 Bund junge Löwenzahnblätter
:arrow: 2 Stängel Tagetes
:arrow: 2 Salatblätter nach Wahl
:arrow: 1 Toamte
:arrow: 2 TL Gammerus

Dressing:
:arrow: Tagetes und Melisse klein Schneiden
:arrow: mit 10 TL Wasser mischen
:arrow: 1 Prise Mehl und die Gammerus hinzugeben

Salat:
:arrow: Löwenzahn,Salat und die Tomate klein schneiden
:arrow: gut vermischen und mit dem Dressing garnieren

wie immer könnt ihr die Zutaten eintauschen,Viel Spass beim Schnibbeln [/u]
Jule
 

Beitragvon Dr.Schnecke am 10.08.2006, 07:48

Das ist einfach mein Lieblingsthread! :lol:

Fleischsauce

Wenn man Fleisch brät, gibt es Sauce. Diese kann man dann verwenden.

Schneckennudeln

Löwenzahn oder/und Wegerich in kleine Streifen schneiden und waschen. Dann mit oder ohne Sauce servieren.

Gemüsefrühlingsrollen

Lindenblatt nehmen und mit kleingeschnittenen Karotten und Salat, Löwenzahn e.t.c füllen.
Dr.Schnecke
 

Beitragvon Geli am 10.08.2006, 14:45

WICHTIG: In Jules thread vom 28.06. wird für das Rezept Rittersporn verwendet - aber: Rittersporn ist extrem giftig. Selbst durch Anfassen werden schon Giftstoffe im Körper aufgenommen.

Nachlesen kann man es u.a. hier

Ich habe es oben auch dazugeschrieben.
LG Geli
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Beitragvon Jule am 10.08.2006, 15:57

Geli ich möchte das ja nicht bezweiflen,er ist bestimmt gifitg für Menschen und Säuger,aber auch die Weinbergschnecken aus unsrem Garten fressen ihn,deshlab denke ich nicht das er ihnen schaden.
Jule
 

Beitragvon Geli am 10.08.2006, 15:59

Das es den Schnecken weniger ausmacht, bezweifle ich auch nicht - es geht hier eher um das menschliche Wohl ;)
LG Geli
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Beitragvon Jule am 10.08.2006, 16:04

Gut das ihr das erwähnt,das habe ich selber nicht gewusst.
Aber mit Handschuhen und ordentlich Seife dannach kann man ihn ja noch immer anfassen ;)
Jule
 

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