Die Bilder sind mit Blitz gemacht, oder? Ich bleibe bei meiner Meinung
Das Substrat klebt natürlich am Schleim fest. Für Schnecken ist es sicher nicht "schön" rausgenommen und gesäubert zu werden, in der Natur wäre es für die Schnecke ein Alarmsignal, wenn sie berührt oder hochgenommen wird, denn das passiert ja auch, wenn ein Fressfeind die Schnecke findet. Durch vermehrte Schleimabsonderung und den Rückzug ins Häuschen versuchen sie sich zu schützen.
Schnecken werden ja nicht in dem Sinne "zahm" wie manch andere Haustiere, allerdings denke ich, dass sie sich oft mit der Zeit dran gewöhnen, dass man sie ab und zu, z.B. beim Saubermachen, auch mal umsetzt.