Ist schon schwierig, die Grenze zu finden...
Wenn die Kompostwürmer und die Asseln oder Springschwänze erstmal genug geworden sind, kommt es eigentlich gar nicht dazu, daß etwas zu schimmeln beginnt.
Braun und matschig heißt ja nicht direkt schimmelig. Die Tiere scheinen gerade an dem Matsch was besonderes zu finden... Auch wenn es für unseren Geschmack schon unappetitlich ist, die Schnecken sehen das mit anderen Augen...
Es gibt auch Lebensmittel, die ich nicht gammeln lassen würde und nach einem Tag wieder raus nehme. Tierisches Eiweiß, Erdbeeren und Bananen z.B.
Man kann sich auch ganz gut auf seine Nase verlassen...