Liebe Fienchen,
ich glaube, du bringst da einiges durcheinander.
Zuerst einmal ein Zitat aus Wikipedia:
Wikipedia hat geschrieben:Ein wichtiges Merkmal von Azotobacter ist die Fähigkeit unter oxischen Bedingungen, d.h. bei Anwesenheit von Sauerstoff, elementaren, molekularen Stickstoff (N2) zu assimilieren. Der Stickstoff wird hierbei von den Bakterien durch ein spezifisches Enzym, eine Nitrogenase, zu Ammoniak reduziert.
Heißt: Der Stickstoff wird durch ein Enzym in dem Bakterium zu Ammmoniak umgewandelt. Und gerade das ist wichtig für die Pflanze, denn die kann elementaren Stickstoff eben nicht verwenden. Stickstoff ist ein Inertgas, d.h. unter normalen Bedingungen ist es überhaupt nicht dazu zu bringen, irgendwelche chemischen Reaktionen einzugehen. Deswegen brauchen die Pflanzen ihn als Verbindung und genau das machen die Bakterien, sie nutzen ein Enzym, das solche Dinge erledigen kann (Enzyme sind echt ne tolle Erfindung, was die alles können, ist irre!)
Ein Destruent ist ein Zerstzer, d.h. er nimmt die Abfallprodukte im Boden und wandelt sie zu etwas anderem um, der Azotobacter aber nimmt elementaren Stickstoff aus der Luft.
In wieweit jetzt die Synbiose besteht von Seiten der Pflanze, weiß ich nicht, Wikipedia vermutet, dass sie dem Bakterium einen guten Nährboden liefert.
Wo wir uns aber wohl einig sind ist die Tatsache, dass er für Schnecken ungefährlich ist.