Da es ein Wildfang ist und keine Zuchtschnecke, würde ich mir die Mühe gar nicht machen, irgendwas zu backen oder zu desinfizieren.
Das mache ich selbst bei meinen Fulicas ehrlich gesagt nicht. Ja, es ist ein Risiko. Aber man sollte die Schnecken auch nicht steril halten, genau so wenig wie Menschen.
Heilerdebrei würde ich in ein extra Schälchen geben und nicht mit dem Futter mischen. Die Bänderschnecke braucht nicht sooo viel Kalk im Boden, eine Handvoll sollte reichen. Ein Unterschlupf - ein auf die Seite gelegter Plastikblumentopf oder sogar eine halbe Kokosschale - könnte auch gut tun.
Und du kannst die Box gern draußen stehen lassen, es ist ja, wie gesagt, eine Wildfangschnecke. Ich habe meine Bänderschnecken auch auf dem Balkon.